NEYDİ?
Gül familyasına ait bir bitkidir.
Yabani kiraz ağacıdır.
Boyu yaklaşık olarak 10 metreye kadar erişebilmektedir.
Ülkemizde, Karadeniz Bölgesine has olarak, yüksek yerlerde, tohumun kuşlar vasıtası ile ya da rüzgar yolu ile taşınması suretiyle yetişegelmiştir.
NE OLDU?
Türü : Meyveli bir bitki türü
Meyve niteliği : Nohut iriliğinde, siyah renkli ekşi yemişlerdir.
Meyvelinin kullanımı :
Kurutulur.
Dövülerek toz haline getirilir. Genel olarak hoş bir koku ve aroma versin diye kurabiye ve sütlü tatlılarda kullanır.
Ağacının kullanımı : Ağaç toprağında güzeldir ancak kerestesinden oymacılık yapılmakta, süslemecilikte kullanılmaktadır.
