NEYDİ?
Et; dünyada en çok tüketilen proteindir.
Et; sertlik ve lezzet yönünden çeşitli bölümlere ayrılmıştır.
Sinirli ve kaslı kısımlar sert, kalitesiz kısım etler iken;
hafif yağlı, sinirsiz ve kassız kısımlar kaliteli kısım etlerdir.
NE OLDU?
Büyükbaş Et Haritası
![](https://neydinoldu.com/wp-content/uploads/2021/11/danamap-2-1024x608.png)
Tüm bunların yanında, bütün hayvanlar saygı duyulması gereken canlılardır.
Tarihte insanlığa en çok hizmet etmiş bu canlılar için halk şairimiz Pir Sultan Abdal -Allah rahmet eylesin- şu dizeleri kaleme almıştır.