Çarşamba , Şubat 1 2023

Et Sote

NEYDİ?

Et besleyici bir protein kaynağıdır.

Yarım kilo dana Kuşbaşı

Ocakta düdüklü tencereyi ısıtıp 1 tahta kaşığı ayçiçek yağı koyuyoruz.

Etleri içine atıp hiç karıştırmadan 1 dakika kadar bekliyoruz.

Sonra karıştırıyoruz. Et suyunu salıyor.
1çay kaşığı salça, çay kaşığının ucuyla karabiber ve silme çay kaşığı tuz atıp karıştırıyoruz. Üzerine de 1çay bardağı sıcak su döküyoruz.

Tenceremizi kapatıp 2.dereceye getiriyoruz.

Etler küçük olduğu için 35dk sonra tencerenin altını kapattım.
Kuşbaşı etler büyükse 5 dakika kadar daha fazla pişirebilirsiniz.

NE OLDU?

Et soteniz hazır. Afiyet olsun.

Afiyet olsun…

Check Also

Karnabahar severler buraya… Karnabaharı bir de böyle deneyin !!!

NEYDİ ? Turp familyasındandır. İkiçenekliler sınıfına özgü bir sebzedir. Koyu yeşil yapraklıdır. Yenilebilir kısmı henüz …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.