Çarşamba , Mayıs 22 2024

Et Sote

NEYDİ?

Et besleyici bir protein kaynağıdır.

Yarım kilo dana Kuşbaşı

Ocakta düdüklü tencereyi ısıtıp 1 tahta kaşığı ayçiçek yağı koyuyoruz.

Etleri içine atıp hiç karıştırmadan 1 dakika kadar bekliyoruz.

Sonra karıştırıyoruz. Et suyunu salıyor.
1çay kaşığı salça, çay kaşığının ucuyla karabiber ve silme çay kaşığı tuz atıp karıştırıyoruz. Üzerine de 1çay bardağı sıcak su döküyoruz.

Tenceremizi kapatıp 2.dereceye getiriyoruz.

Etler küçük olduğu için 35dk sonra tencerenin altını kapattım.
Kuşbaşı etler büyükse 5 dakika kadar daha fazla pişirebilirsiniz.

NE OLDU?

Et soteniz hazır. Afiyet olsun.

Afiyet olsun…

About neydinoldu

Check Also

Duygulu Antrikot Tarifi

NEYDİ? Antrikot hafif yağlı, kassız, büyükbaş sırt etidir. En kaliteli et sınıfındandır. Memleketimizde bu sınıf …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir