NEYDİ?
Pırasa bir çenekliler sınıfının zambakgiller familyasındandır. Kara ve Kamış pırasa olarak türleri vardır.
Malzemeler
3 Adet Yufka
İç harcı için;
-Yarım kilo pırasa
-2 Yemek Kaşığı sıvıyağ
-1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-Tuz, Karabiber
Sıvı harç için;
-1 yumurta
-2/3 çay bardağı süt (125ml’lik)
-2/3 çay bardağı sıvıyağ
Tarifi
NE OLDU ?
PIRASALI BÖREK HAZIR AFİYET OLSUN…