NEYDİ? Zebu sığırları Güneybatı Asya’da doğmuştur ve torunları kambur değildi, üç tür Hint sığırından evrimleşmiş ve bu hali almıştır. Hörgüçlü inek olarak da bilinir. Özellikleri : Soğuk ve sıcağa dayanıklıdırParazit ve hastalık direnci çok yüksektir.Hardy olarak da anılmaktadır.Eti lezzetli, sütü orta yağlı olup, fıçı yapımı için derisi kullanılmaktadır. Bos primigenius …
Read More »