NEYDİ?
Tavuk
550-600gr kemiksiz piliç but ızgara (ızgara tava)
Aralarında boşluk kalmayacak şekilde bir fırın kabına dizilir. Boşluk kalırsa tavuk pişmeye başlayınca biraz küçüleceği için suyunu salmaz ve kurur.
Önceden ısıtılmış 185-200 derece fırında (fırınınızın pişirme kapasitesine göre derecesini kendiniz ayarlayın. Benim fırınım 200’de 185 gibi pişiriyor.) 40 dakika pişirilir.
NE OLDU?
Lezzetli bir tavuk ızgara…
