NEYDİ? Tavuk 550-600gr kemiksiz piliç but ızgara (ızgara tava) Aralarında boşluk kalmayacak şekilde bir fırın kabına dizilir. Boşluk kalırsa tavuk pişmeye başlayınca biraz küçüleceği için suyunu salmaz ve kurur. Önceden ısıtılmış 185-200 derece fırında (fırınınızın pişirme kapasitesine göre derecesini kendiniz ayarlayın. Benim fırınım 200’de 185 gibi pişiriyor.) 40 dakika pişirilir. …
Read More »Tavuk Izgara
