NEYDİ? Hamsi omurgalı ve kemiklidir. Yüzgeçleri yumuşaktır. Uzunluğu : 10 15 santimetre arasında değişmektedir. Gövdesi ebatlarına göre uzundur. Yanlardan basıktır. Lezzeti : Hamsi balık türleri arasında fosfor bakımından zengin bir türdür. Buna göre kokulu ve lezzetlidir. Karadenize doğru boğazlardan göç etmektedir bu yüzüş hamsilerin yağ oranını azaltır. Bu sebepten dolayı …
Read More »Hamsi Sardalya Paradoksu
